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Mes meilleurs recettes

Cake aux fruits confits

Préparation : 20 min Convives : 8personnes Repos : 0 min cuisson : 45 min Difficulté : faciles

Ingrédients

125 g de sucre

1 pincée de sel

3 œufs

250 g de farine

200 g de fruits confits

100 g de raisins de Corinth

½ sachet de levure

cake au fruits confit

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Fouetter le beurre en pommade le sucre et le sel.
  3. Ajouter les œufs et bien mélanger.
  4. Incorporer la farine et la levure, mélanger.
  5. Ajouter les fruits confits et les raisins sec.
  6. Mettre au four 5 minutes à 200°c puis 40 minutes à 150°C.

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