Praliné maison

 

Préparation 15 min
Convives 4 personnes
Repos 1h
Cuisson 25 min
Difficulté facile

 

Ingrédients

  • 150g de noisettes
  • 150g d amandes
  • 200g de sucre

    praline1

 

Instructions

  1. Faire chauffer une poêle
  2. mettre les amandes et les noisettes dans la poêle bien chaude pour les torréfier.

    praline2
  3.  ajouter le sucre
    praline3
  4. Mélanger bien pour que les amandes et les noisettes soient bien recouverte de sucre.
  5. Etaler la préparation sur une feuille sulfurisé.
    praline6
  6. Laisser refroidir les amandes et les noisettes
  7. Mettre dans le mixeur et mixer jusqu’a l’obtention du praliné.
  8. Mettre la préparation dans des pots.

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