Pâte feuillettée

Préparation:  15 min Convives:   8 personnes  Difficulté :  facile

Ingrédients

ingrédient 1
250 g de farine
12 cl d’eau
1 cuillère à café de sel à mettre dans l’eau
180 g de margarine à température ambiante

Instructions

  1. Faire une fontaine dans la farine et y verser l’eau salé. Mélanger et faire une boule avec la pâte.
  2. Etaler la pâte avec le rouleau rempli d’eau froide.
  3. Tartiner de margarine et replier 3 fois dans un sens
  4. Aplatir de nouveau et replier en 3 fois dans l’autre sens
  5. répéter les étapes 3 et 4 8 fois de suite.
  6. Laisser reposer la pâte 15 min

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