Préparation:  15 min Convives:   4 personnes  cuisson : 1h Difficulté :  facile

Ingrédients

Instructions

1. battre en neige les blancs d’oeufs dans le speedy chef.
2. Ajouter le sucre et redonner quelque tours de manivelle.
3. A l’aide de la grande spatule en silicone, mettre les blancs en neige dans la poche à douille muni du petit embout.
4. posser votre feuille de cuisson silicone sur la grille froide du four et réaliser des petits tas à l’aide de la poche à douille.
5. enfourner pendant 1h à 120°C

Astuces

pour avoir des meringues bien ronde les faire cuire dans le moule à moelleux