Préparation: 15 min Convives: 4 personnes cuisson : 1h Difficulté : facile
Ingrédients
2 blancs d’oeufs
120 g de sucre
Instructions
- battre en neige les blancs d’oeufs dans le speedy chef.
- Ajouter le sucre et redonner quelque tours de manivelle.
- A l’aide de la grande spatule en silicone, mettre les blancs en neige dans la poche à douille muni du petit embout.
- posser votre feuille de cuisson silicone sur la grille froide du four et réaliser des petits tas à l’aide de la poche à douille.
- enfourner pendant 1h à 120°C
Astuces
pour avoir des meringues bien ronde les faire cuire dans le moule à moelleux