Croque-monsieur

Préparation:  10min Convives:   4 personnes  Difficulté :  facile Ingrédients pain de mie 8 tranche 4 tranche de jambon blanc parmesan rapée ou tranche fine de gruyère   Instructions Sur une tranche de pain mettre une 1/2 tranche de jambon. recouvrir de...

Ragout de boeuf

Préparation :  30 min Convives :  4 personnes Repos : 0 min cuisson :  3h40 Difficulté : facile Ingrédients 2 oignons 4 carottes 1 cuillère à soupe bombée de farine 1 boite de 400g de tomates concassées 3 feuilles de laurier 500g de boeufs pour ragoût (épaule). 50cl...

Hamburger

Préparation :  15 min Convives :  6 personnes Repos : 0 min cuisson :  5 min Difficulté : facile Ingrédients 12 crackers. 8 prins de persil plat. 2 cuillères à café bombées de moutarde de dijon. 500g de boeuf haché (pr 6 pers). 1 oeuf 1 salade 3...
oeufs cocotte

oeufs cocotte

Préparation: 20 min  Convives: 4  personnes  Cuisson: 12 min Difficulté : faciles Ingrédients 8 œufs 80 ml de crème épaisse 50 ml d’estragon Sel et poivre du moulin Instructions Cassez un œuf dans chaque ramequin, ajoutez-y 10 ml de crème et un...